Ketose a Ketogen Diät

WAT ASS KETOSIS?

An engem normalen Zoustand benotzt Äre Kierper Glukos aus Kuelenhydrater fir Energie ze maachen.Wann Kuelenhydrater ofgebrach ginn, kann de resultéierende einfachen Zocker als praktesch Brennstoffquell benotzt ginn.Extra Glukos gëtt an Ärer Liewer a Muskelen als Glykogen gespäichert a gëtt duerch e Prozess genannt Glykogenolyse ofgebrach wann extra Energie gebraucht gëtt an der Verontreiung vu Kuelenhydrater an der Diät.

Beschränkung vun der Quantitéit u Kuelenhydrater, déi Dir iesst, verursaacht Äre Kierper duerch gelagert Glykogen ze verbrennen an amplaz Fett fir Brennstoff ze benotzen.Am Prozess ginn Nebenprodukter genannt Ketonkierper produzéiert.Dir gitt an en Zoustand vu Ketose wann dës Ketone op e gewëssen Niveau an Ärem Blutt opbauen.De Kierper wäert nëmmen an d'Ketose kommen, wann de Bluttzocker niddereg genuch fällt fir alternativ Brennstoff aus Fett ze erfuerderen.

Ketosis sollt net mat Ketoacidose verwiesselt ginn, eng Komplikatioun verbonne mat Diabetis.An dëser schlëmmer Situatioun verursaacht e Mangel un Insulin en Iwwerschoss vu Ketone fir de Bluttkrees ze iwwerschwemmen.Wann onbehandelt bleift, kann dës Konditioun fatal sinn.Diät-induzéiert Ketose ass geduecht fir Ketonniveauen niddereg genuch ze halen fir e Staat vu Ketoacidose ze vermeiden.

A KETOGENIC DIET HISTORIE

Fir d'Wuerzelen vum Keto-Diät Trend ze verfolgen, musst Dir de ganze Wee zréck op 500 v.De fréien Dokter bemierkt datt de Fasten schéngt ze hëllefen d'Symptomer ze kontrolléieren déi mir elo mat Epilepsie associéieren.Wéi och ëmmer, et huet bis 1911 gedauert fir modern Medizin eng offiziell Studie ze maachen iwwer wéi d'kaloriesch Restriktioun epileptesch Patienten beaflosst.Wéi d'Behandlung als effektiv entdeckt gouf, hunn d'Dokteren ugefaang Fasten ze benotzen fir Krampelen ze kontrolléieren.

Well et net méiglech ass fir ëmmer op engem Fasten ze bleiwen, muss eng aner Methode fir d'Behandlung vun der Konditioun fonnt ginn.Am Joer 1921 hunn de Stanley Cobb an de WG Lennox den ënnerierdesche metabolesche Staat entdeckt, deen duerch Fasten verursaacht gëtt.Ongeféier zur selwechter Zäit huet en Endokrinolog mam Numm Rollin Woodyatt eng Iwwerpréiwung vun der Fuerschung am Zesummenhang mat Diabetis an Diät gemaach a konnt Verbindungen identifizéieren, déi vun der Liewer während engem Fastenstand verëffentlecht ginn.Dës selwescht Verbindunge goufe produzéiert wann d'Leit héich Niveaue vun Diätfett verbraucht hunn, wärend Kuelenhydrater limitéiert hunn.Dës Fuerschung huet den Dr Russel Wilder gefouert fir de ketogene Protokoll fir d'Behandlung vun Epilepsie ze kreéieren.

Am Joer 1925 huet den Dr Mynie Peterman, e Kolleg vum Wilder, eng deeglech Formel fir d'ketogene Ernährung entwéckelt, déi aus 10 bis 15 Gramm Kuelenhydrater, 1 Gramm Protein pro Kilogramm Kierpergewiicht an all verbleiwen Kalorien aus Fett besteet.Dëst huet de Kierper erlaabt an e Staat ähnlech wéi Honger anzegoen, an deem Fett fir Energie verbrannt gouf wärend genuch Kalorien fir d'Patienten iwwerlieft ginn.Aner therapeutesch Notzunge vu ketogenen Diäten ginn nach ëmmer ënnersicht, dorënner potenziell positiv Effekter fir Alzheimer, Autismus, Diabetis a Kriibs.

WÉI GEEEEEEEEEEEEEEEEEE DE KETOSIS?

Wann Dir Är Fettzufuhr op sou héich Niveauen eropgeet, léisst ganz wéineg "Wackelraum" fir aner Makronährstoffer ze konsuméieren, a Kuelenhydrater sinn am meeschte limitéiert.Déi modern ketogene Ernährung hält Kuelenhydrater op ënner 30 Gramm pro Dag.All Betrag méi héich wéi dëst verhënnert datt de Kierper an d'Ketose geet.

Wann Diät Kuelenhydrater sou niddereg sinn, fänkt de Kierper amplaz Fett ze metaboliséieren.Dir kënnt soen ob Ketonniveauen an Ärem Kierper héich genuch sinn fir en Zoustand vu Ketose ze signaliséieren andeems Dir ee vun dräi Weeër testen:

• Blutt Meter
• Urin Sträifen
• Breathalyzer

Proponenten vun der Keto Diät behaapten datt Blutt Tester déi genaust vun den dräi ass wéinst den Aarte vu Ketonverbindungen déi se erkennen.

Virdeeler VUNKETOGEN Ernährung

1. Gewiichtsverloscht förderen: D'ketogene Ernährung kann den Inhalt vu Kuelenhydrater am Kierper reduzéieren, den Zocker, deen an der Liewer a Muskelen gespäichert ass, zerstéieren fir Hëtzt ze bidden, a nodeems den Zocker am Kierper gelagert ass verbraucht gëtt, benotzt Fett fir Katabolismus, Als Resultat bilden de Kierper eng grouss Zuel vu Ketonekierper, a Ketone Kierper ersetzen Glukos fir de Kierper déi néideg Hëtzt ze liwweren.Wéinst dem Mangel u Glukos am Kierper ass d'Sekretioun vum Insulin net genuch, wat d'Synthese an de Stoffwechsel vu Fett weider verhënnert, a well d'Zersetzung vu Fett ze séier ass, kann d'Fettgewebe net synthetiséiert ginn, an doduerch de Fettgehalt reduzéiert an Gewiichtsverloscht förderen.

2. Präventioun vun epileptesch Krampfadern: duerch ketogene Ernährung kann Epilepsiepatienten aus Krampfadern verhënneren, d'Frequenz vun Epilepsiepatienten reduzéieren an d'Symptomer entlaaschten;

3. Et ass net einfach hongereg ze sinn: ketogene Ernährung kann den Appetit vun de Leit ënnerdrécken, haaptsächlech well d'Geméis an der ketogener Ernährung Diätfaser enthalen, déi de mënschleche Kierper erhéijen.Sattheet, Protein-räich Fleesch, Mëllech, Bounen, asw., hunn och eng Roll bei der Verzögerung vun der Sattheet.

OPGEPASST:NËMMEN NET D'KETO DIÉT ASS WANN DIR:

Stillen

Schwanger

Diabetiker

Leiden un der gallbladder Krankheet

Ufälleg fir Nier Steng

Medikamenter huelen déi d'Potenzial fir Hypoglykämie ze induzéieren

Net fäeg Fett gutt ze verdauen wéinst engem metaboleschen Zoustand

Blutt Glukose, Blutt β-Keton, a Blutt Harnsäure Multi-Monitoring System: